Transformer l’alimentation et l’agriculture pour réaliser les objectifs du développement durable

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L’alimentation et l’agriculture se trouvent aujourd’hui à un moment charnière de leur histoire. Rétrospectivement, des améliorations majeures de la productivité agricole ont été constatées au cours des dernières décennies pour satisfaire la demande alimentaire d’une population mondiale en plein essor.

Toutefois, ces progrès ont souvent eu des bémols sur le plan social et environnemental, à savoir: le manque d’eau, la dégradation des sols, le stress sur les écosystèmes, la perte de biodiversité, la diminution des stocks halieutiques et du couvert forestier, ainsi que des niveaux élevés d’émissions de gaz à effet de serre. Le potentiel productif de notre base de ressources naturelles a été altéré en de nombreux points du globe, compromettant la prospérité future de la planète.

Aujourd’hui, 815 millions de personnes ont faim et une personne sur trois souffre de malnutrition, ce qui illustre bien à quel point notre système alimentaire est déséquilibré. La migration de détresse se situe à un niveau sans précédent depuis plus de 70 ans, alors que la cohésion sociale et les traditions culturelles des populations rurales sont menacées par une combinaison de facteurs: un accès limité à la terre et aux ressources, assorti d’un nombre croissant de crises, de conflits et de catastrophes naturelles, qui sont pour beaucoup la conséquence des changements climatiques.

En ce qui concerne l’avenir, la voie à suivre pour parvenir à une prospérité inclusive est clairement tracée par le Programme de développement durable à l’horizon 2030. Afin de surmonter les défis complexes auxquels le monde est confronté, il est nécessaire d’entreprendre une action transformatrice, en adoptant les principes de durabilité et en s’attaquant aux causes profondes de la pauvreté et de la faim pour ne faire aucun laissé-pour-compte.

En tant que liens primordiaux entre l’homme et la planète, l’alimentation et l’agriculture peuvent contribuer à la réalisation de nombreux ODD. Bien nourris, les enfants peuvent apprendre, la population peut mener une vie saine et productive et les sociétés peuvent prospérer. En cultivant nos terres avec soin et en mettant en place une agriculture durable, les générations.

TRANSFORMER L’ALIMENTATION ET L’AGRICULTURE POUR RÉALISER LES ODD

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