Améliorer la productivité du travail des petits producteurs, en Afrique, pour se concentrer sur les activités à haute valeur ajoutée et plus exigeantes en main d’œuvre, afin de libérer les « effets multiplicateurs » du secteur de l’élevage en matière de création d’emplois et de réduction de la pauvreté.
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Pisciculture en Zone Tropicale
Ce document de vulgarisation et de formation traite de la pisciculture en milieu tropical, plus spécialement en Afrique de l’Ouest. Il tente de donner au lecteur des notions sur tout ce...
Guide de bonnes pratiques d’hygiène pour les petites structures d’abattage de volailles
Types d’établissement concernés
Etablissements d’abattage : tueries de volailles, dont la capacité annuelle est limitée à 25 000 équivalent poulet avec un abattage maximum de 500 équivalents poulet/semaine élevées sur l’exploitation. Abattage...
Économie de gamme : de l’économie industrielle aux implications sociales, éthiques, morales… en agriculture...
Si le concept d’économie d’échelle est très familier, celui des économies de gamme l’est beaucoup moins. Les économies d'échelle traduisent la baisse du coût moyen de production (unitaire) consécutive à une...
Evolutions des relations agriculture élevage en zones de savane africaines et malgaches
Les exploitations de polyculture élevage sont largement dominantes dans les agricultures familiales des pays du sud et plus particulièrement dans les zones de savane africaines et malgaches.L’analyse des évolutions des...
Exploiter les déchets de manioc
Production et valeur ajoutée
ValorisationUne technique de traitement du manioc permet de transformer les épluchures en aliments pour animaux riches en nutriments, créant de nouveaux marchés pour le secteur de l’élevage au...
L’élevage des cailles en zone tropicale
L'élevage des cailles est un excellent moyen d’accroître son revenu. Cet élevage peut être pratiqué à petite ou à plus grande échelle. Ce guide est un outil de vulgarisation pour encourager...
Guide de culture du fourrage hydroponique étape par étape (7 jours)
Ce guide vous apprendra tout ce que vous devez savoir sur le fourrage hydroponique.Le fourrage vert est essentiel pour nourrir le bétail, mais la disponibilité des terres est réduite et l'eau...
Production de fourrage hydroponique : technologie alternative pour une production animale durable
P.K. Naik et N.P. Singh
Complexe de recherche de la CISA pour Goa, Old Goa, Goa, Goa-403 402En Inde, l'élevage joue un rôle important pour la sécurité nutritionnelle, en particulier pour les...
20 problèmes courants de qualité des coquilles d’oeufs
Les poulets de chair ont connus un fabuleux développement génétique au cours des 50 ou 60 dernières années. La poule pondeuse commerciale est passée d'un animal à ponte saisonnière produisant deux...
Utiliser les lianes de patates douces comme fourrage
J'aimerais savoir quels nutriments les lianes de patate douce fournissent aux vaches laitières, aux moutons, aux chèvres et même aux porcs.Les lianes de patate douce présentent de nombreux avantages nutritionnels pour...
