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Tag: Consommation locale

Utilisation du fourrage vert hydroponique en production de viande bovine et ovine afrique

Utilisation du fourrage vert hydroponique en production de viande en Afrique

La culture de fourrage vert hydroponique repose sur la mise en germination de graines, en condition de culture hors-sol, pour obtenir en 6 à 10jours, un tapis végétal composé de jeunes plantules et de...
encourager consommer local afrique ouest

Encourager le consommer local en Afrique de l’Ouest

En Afrique, les importations alimentaires, déjà très élevées, vont constituer un fardeau budgétaire croissant et vite insupportable pour le continent. De ce point de vue, le maraîchage laisse davantage de possibilités de développer l’offre...

De la nécessité de mettre à distance le discours dominant sur le Sahel occidental

Une fois n'est pas coutume, je vous propose, aujourd'hui, une bande dessinée qui raconte le voyage d'Amina, jeune agronome ouest africaine. En 6 étapes et à travers les territoires du Sahel : Sénégal à...
jardins potager afrique

Les jardins potagers améliorent la nutrition des populations africaines

Avoir accès, à tous moments, à une alimentation sûre et nutritionnellement suffisante et équilibrée est l’un des droits fondamentaux de tout être humain. De très nombreux ménages africains ont de grandes difficultés à y...
conservation fruits legumes afrique

Manuel pour la préparation et la vente des fruits et des légumes

La production de fruits et légumes dans les pays en voie de développement s’est considérablement accrue ces dernières années. Cependant, l’optimisation de leur utilisation dépend non seulement de l’accroissement de la production mais aussi...
sechage mangues afrique

Guide de la transformation de la mangue par séchage

La transformation de la mangue par le séchage comprend un ensemble d’opérations assez complexes, à savoir : l’approvisionnement en matière première, la maîtrise des bonnes pratiques de transformation, la gestion de la qualité et...
guide conduite bananeraie

Guide de plantation et de conduite d’une bananeraie agroforestière

Afin de marier les enjeux économiques et les préoccupations en termes de gestion raisonnée de la ressource, ce guide inclut une large partie dédiée aux cultures associées à la bananeraie. Il s’agit dans un...
maison bambou afrique

Habitations végétales: ça tient le bambou?

Le bambou, déjà utilisé depuis les années 1800 en Asie dans des constructions temporaires ou définitives, présente des caractéristiques mécaniques très intéressantes, couplées avec une facilité et une rapidité de culture. Ainsi, est-il envisageable...
engrais bio afrique

N’achetez pas d’engrais bio, fabriquez le !

Les plantes ont besoins de nourriture. En pleine terre, si vous épandez du compost ou du fumier en surface, les eaux de pluies et d’arrosages se chargent de véhiculer les éléments nutritifs vers les...
serre bambou afrique

Les serres en bambou ont la cote

Agriculture climato-intelligenteAu Nigeria, le bambou est utilisé comme alternative durable pour la construction de serres à un prix abordable. L’entreprise nigériane à l’origine du projet a lancé la fabrication de 80 premières serres et...