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Tag: Consommation locale

Culture du taro

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- Le taro a besoin de beaucoup d’eau et d’humidité (pluviométrie de 1500 à 2000 mm sur le cycle). - Il peut...
guide technique du viticulteur

Guide pratique du viticulteur

Ce livre est le fruit de plus de 24 ans d’expériences et d’observations menées par l’auteur dans le domaine de la viticulture. Les connaissances pratiques acquises durant le parcours scientifique de l’auteur sur les...
elevage villageois volaille afrique

Elevage de la volaille villageoise en Afrique

Il existe un intérêt grandissant sur l’utilisation de la volaille comme moyen de lutte contre la pauvreté dans les villages du monde entier. Cependant, la littérature existante ne donne que d’une part de conseils...
agriculture urbaine afrique

Le péri-urbain en Afrique : une agriculture en marge ?

En Afrique, l'agriculture périurbaine constitue une source très importante de revenus et d'alimentation pour les citadins défavorisés. Or cette activité est soumise à de nombreuses contraintes, au premier rang desquelles la pression foncière. Les...
impact agriculture urbaine senegal

Impacts sur la santé des pratiques des agriculteurs urbains à Dakar

l’agriculture urbaine joue un rôle important dans les pays en voie de développement où elle est, d’une part, le réceptacle d’une grande partie des jeunes sans-emplois et d’autre part source d’approvisionnement en produits agricoles...

Techniques de production de semences améliorées certifiées

Contrairement aux productions normales, la production de semences demande un grand soin, plus de précision dans les procédures et davantage de compétences techniques. Pour avoir accès à des semences de qualité, il faut respecter les...
chaines valeurs nouveaux marches agricoles emergents

Chaînes de valeur et nouveaux marchés agricoles émergents

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Quoique des piliers importants des systèmes de production, les petits producteurs sont souvent des participants marginaux dans les chaînes de valeur. Le déficit organisationnel, les rapports de force en faveur de puissants acteurs ainsi que...
Utilisation du fourrage vert hydroponique en production de viande bovine et ovine afrique

Utilisation du fourrage vert hydroponique en production de viande en Afrique

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La culture de fourrage vert hydroponique repose sur la mise en germination de graines, en condition de culture hors-sol, pour obtenir en 6 à 10jours, un tapis végétal composé de jeunes plantules et de...
encourager consommer local afrique ouest

Encourager le consommer local en Afrique de l’Ouest

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En Afrique, les importations alimentaires, déjà très élevées, vont constituer un fardeau budgétaire croissant et vite insupportable pour le continent. De ce point de vue, le maraîchage laisse davantage de possibilités de développer l’offre...

De la nécessité de mettre à distance le discours dominant sur le Sahel occidental

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Une fois n'est pas coutume, je vous propose, aujourd'hui, une bande dessinée qui raconte le voyage d'Amina, jeune agronome ouest africaine. En 6 étapes et à travers les territoires du Sahel : Sénégal à...