carences nutriments nutrient deficiencies

La base de la santé des plantes provient du sol dans lequel elles poussent. Leur nutrition est essentielle à leur santé et à leur durabilité, il est donc essentiel que les plantes obtiennent tous les macronutriments nécessaires à leur développement.
Très souvent, nous luttons pour sauver des plantes en mauvais état. Régulièrement, cela indique un problème lié à la faible disponibilité des éléments nutritifs dans le sol.
 Il est évident que les plantes ont besoin d’azote, de phosphore et de potassium (communément appelé NPK), mais leur santé est complexe et les carences en éléments nutritifs peuvent provenir de nombreuses causes.

Les nutriments essentiels

Azote

carence azote nitrogen deficiencyLes feuilles jaunes, pâles et rabougries sont les signes certains d’une carence en azote. L’azote est essentiel à la photosynthèse, à la santé des cellules et au développement de la chlorophylle. L’appauvrissement du sol, en azote, se produit lorsque de grandes quantités de carbone sont ajoutées au sol, généralement après la mort de plantes voisines et leur décomposition. Les micro-organismes utiliseront l’azote disponible pour décomposer la nouvelle source de carbone. Ils épuiseront rapidement l’azote disponible pour la plante.
Pour remédier à une carence en azote, envisagez de planter à proximité de la plante carencée des plantes génératrices d’azote comme les haricots et les pois.
Une plante disposant de beaucoup d’azote apparaîtra avec des feuilles très vertes.

Phosphore

carence phosphore phosphorous deficiencyLe phosphore assure une division cellulaire saine, la fructification et la croissance des racines. Comme pour les carences en azote, les plantes dépourvues de phosphore auront du mal à se développer. Le bord de leurs feuilles peut foncer et devenir brun ou pourpre rougeâtre. Les fleurs ou les fruits ne pousseront pas.
Les températures froides, les fortes précipitations et un sol acide peuvent contribuer à appauvrir le sol en phosphore.
Pour diminuer le pH du sol, ajoutez de la farine d’os directement au sol. Avec le temps, la croissance globale et la couleur de la plante devraient revenir à la normale.

Potassium

carence potassium deficiencyLe potassium joue un rôle clé dans la capacité d’une plante à combattre les maladies et dans le démarrage de la fructification. Une plante carencée en potassium montrera des signes sur ses feuilles. Le bord de leurs feuilles seront bruns ou jaunes.
Les pelures de banane enterrées à 3/4 cm sous la surface du sol sont une excellente source de potassium, tout comme la banane l’est pour nous.

Les nutriments secondaires

Magnésium

carence magnesium deficiencyLa carence en magnésium peut ressembler à une carence en potassium. La principale différence est qu’une plante carencée en magnésium aura presque toujours le bord des feuilles jaune, et non marron. Le magnésium est un élément nécessaire de la chlorophylle, et donc son déficit gêne la photosynthèse.
Pour corriger cette lacune, à défaut d’utiliser un purin ou une décoction riche en magnésium, saupoudrez de sel d’Epsom sur le sol avant d’arroser.

Calcium

carence calcium deficiencyUne carence en calcium est évidente quand on découvre des feuilles faibles et présentant des taches jaunes. Parfois, elles vont même commencer à pourrir. Le calcium est essentiel aux parois cellulaires structurelles d’une plante, de sorte qu’une plante s’affaiblira progressivement en cas de carence.
Les coquilles d’œufs broyées,  principalement composées de carbonate de calcium peuvent amener du calcium après l’enfouissement dans la zone entourant la plante carencée.
Cet article détaille succinctement les signes de chaque déficit et les solutions à apporter.
Bien sûr, il existe d’autres moyens d’améliorer la qualité du sol en cultivant un grand nombre de plantes et en introduisant de la matière organique et du compost. La priorité est de toujours travailler avec la nature, en aidant au besoin, plutôt que de contrôler les processus naturels.

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