Impacts sur la santé des pratiques des agriculteurs urbains à Dakar

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l’agriculture urbaine joue un rôle important dans les pays en voie de développement où elle est, d’une part, le réceptacle d’une grande partie des jeunes sans-emplois et d’autre part source d’approvisionnement en produits agricoles frais.

Au Sénégal, 26 % de la population de Dakar tirent ses revenus des activités liées à l’AU et 6 % parmi elles en dépendent exclusivement.

Cette recherche a pour objectif de participer à documenter et à analyser les pratiques agricoles des producteurs urbains de Dakar. Elle vise tout d’abord à identifier les perceptions des producteurs sur les impacts sur la santé de leurs propres pratiques agricoles, ensuite à montrer comment l’urbanisation et le rapprochement des lieux d’habitations peuvent avoir un impact sur la production agricole urbaine, un élément important de la sécurité alimentaire de Dakar et comment les pratiques agricoles peuvent avoir un impact sur la santé des résidents en périphérie des exploitations.

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