Guide pédagogique de bonnes pratiques agricoles

Guide pédagogique des cultures maraîchères à Madagascar

Depuis quelques années, les cultures maraîchères prennent une importance quantitative croissante dans l’agriculture de Madagascar. L’existence de conditions naturelles propices, la volonté de diversification des producteurs et une situation foncière difficile conduisent à une intégration progressive de ces cultures dans les systèmes de production.

Ce livret a pour objectif de montrer de manière très visuelle et illustrée

Les bonnes pratiques permettent d’obtenir des produits maraîchers de qualité et un rendement suffisamment constant. Alors que de nombreux ouvrages traitent des itinéraires techniques de production, celui–ci traite de thématiques transversales en les illustrant d’une manière explicite et pédagogique. Il ne s’agit pas d’entrer précisément dans la théorie agronomique mais plutôt de mettre en évidence le lien entre agronomie et geste pratique.

Les bonnes pratiques présentées se veulent adaptées au contexte paysan malgache et n’impliquent pas d’importants changements. Elles décrivent seulement des améliorations de la conduite du maraîchage accessibles à tous dans le cadre d’une exploitation familiale. Ce livret retrace les étapes clefs de la conduite d’une culture maraîchère. Il a essentiellement valeur d’aide mémoire pour les paysans. Les formateurs et conseillers agricoles pourront l’utiliser comme support pédagogique pour illustrer le propos d’une formation introduisant des éléments d’agronomie plus théoriques.

Ce livret ne prétend pas être représentatif de toutes les spécificités régionales en matière de maraîchage. Il évoque les points essentiels sur lesquels reposent la culture maraîchère.