Exportation de nutriments par des céréales, tubercules, légumineuses et cultures fourragères

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La perte des nutriments

Les cycles biogéochimiques des agroécosystèmes ne sont pas des circuits fermés : des nutriments y entrent, depuis l’atmosphère, ou par les apports d’engrais et d’amendements faits par les agriculteurs, et des nutriments en sortent : par exportation des récoltes, par lixiviation, par érosion mais aussi par pertes gazeuses.

Exportation de nutriments par des céréales, tubercules, légumineuses vivrières et cultures fourragères sélectionnées

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