La perte des nutriments
Les cycles biogéochimiques des agroécosystèmes ne sont pas des circuits fermés : des nutriments y entrent, depuis l’atmosphère, ou par les apports d’engrais et d’amendements faits par les agriculteurs, et des nutriments en sortent : par exportation des récoltes, par lixiviation, par érosion mais aussi par pertes gazeuses.
