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Productions agricoles

La fiche de culture est pour l’agriculture est l’équivalent de la recette pour la cuisine. C’est un mode opératoire qui précise, pour chaque production les variétés adaptées au contexte africain, comment les cultiver. De nouvelles opportunités pour l’Afrique…

compost fabrication utilisation afrique

Fabrication et utilisation du compost

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Le compost est un engrais organique qu’on peut faire à la ferme à peu de frais. L’input le plus important est le travail des paysans. Le compost est du matériel organique décomposé,...
fennel fenouil

Fenouil

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Description Il existe deux types de fenouil. L'un est traité comme une herbe (fenouil aux herbes - Foeniculum vulgare ) et l'autre comme un légume de type bulbe (fenouil à la floraison...
Sage sauge

Sauge

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Salvia officinalis Description La sauge est une plante vivace arbustive qui atteint environ 60 - 90 cm de haut. Le feuillage est gris-vert avec une texture grumeuleuse. En vieillissant, la sauge a...
filiere-laitiere-afrique

Changements et innovations dans les systèmes d’élevage en Afrique

En Afrique, l’élevage occupe une place importante sur le plan humain, économique et environnemental (encadré 1). Il fait face à une évolution importante de la demande et il est en proie à de multiples changements. L’élevage du futur devra être à la fois plus productif et plus respectueux de l’environnement et pour cela les éleveurs devront innover.Au cours des dernières décennies, l’élevage africain a subi et a contribué à de multiples changements.
pratiques agricoles niiayes dakar

Impacts sur la santé des pratiques des agriculteurs urbains à Dakar

L’accessibilité des ressources, soit la proximité de la nappe phréatique, du fumier de cheval et de la fiente de volaille semble être un élément crucial des pratiques agricoles des agriculteurs urbains.
technique compost afrique compostage

Méthodes de compostage au niveau de l’exploitation agricole

Le compostage est un processus naturel de «dégradation» ou de décomposition de la matière organique par les micro-organismes dans des conditions bien définies. Les matières premières organiques, telles que les résidus de culture, les...
Adaptation de l’agriculture sahelienneaux changements climatique

Adaptation de l’agriculture sahélienne aux changements climatiques

Importance du risque de production dans le contexte sahélien L’agriculture des pays sahéliens est en majorité pluviale et, par conséquent, très dépendante des conditions pluviométriques. L’eau conditionne et explique environ 50 % des fluctuations de...

La culture de champignons en Afrique

Un agrobusiness déjà exploité en Afrique Cultiver les champignons ! Cette idée vous parait peut être étonnante, originale ou impossible en Afrique...Pourtant l'idée est déjà exploitée dans certaines parties du continent. Au Zimbabwe, trois sœurs créèrent...
azolla fourrage vert

L’azola : complément alimentaire pour le bétail

L’Azolla fixe l’azote de l’air et le stocke dans ses feuilles. Il est plus riche en protéines, en vitamines et en minéraux que les grains et la plupart des fourrages verts. Grâce à ses...
niebe graine fourrage

Evaluation des rendements en graines et fanes des variétés locales et améliorées de niébé

En Afrique subsaharienne, l’agriculture occupe une place importante dans l’activité économique. Au Niger par exemple, elle est la principale activité pour plus de 80 % de la population et contribue à 45,2 % au...