production de lait afrique

Ce guide est conçu comme ressource utilisable par les producteurs laitiers et adaptables selon les particularités de leur système de production. Il met l’accent sur les résultats souhaités au lieu de prescrire des mesures ou des actions spécifiques. Ce guide n’a pas de statut légal et ne remplace pas les exigences nationales ou internationales.

Objectif et portée

L’objectif principal des bonnes pratiques en production laitière consiste à produire du lait sain et de qualité avec des animaux en bonne santé en s’appuyant sur des mesures de gestion qui sont durables tant sur le plan du bien-être animal que du point de vue social, économique et environnemental
Bonnes-pratiques-en-production-laitière

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