Aquaponie ; systèmes couplés ou découplés

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serre aquaponie

Différentes modalités de conception de systèmes aquaponiques: couplage, découplage

Les systèmes couplés

Les systèmes aquaponiques « couplés » sont ceux qui ont été conçus aux premières heures de l’aquaponie, notamment à la New AlchemyInstitute, l’Université d’État de Caroline du Nord ou encore à l’Université des Îles Vierges (UVI). L’inconvénient de cette stratégie de couplage est la dépendance totale entre les deux compartiments aquacole et hydroponique : l’eau sort des bassins des poissons pour aller directement dans un biofiltre en passant par une filtration mécanique, puis continue son trajet dans le système végétal avant de revenir aux poissons.

Cela nécessite un dimensionnement précis, et implique une constante dépendance par rapport à un équilibre physico chimique très fragile. En cas de problème sanitaire sur les poissons ou sur les plantes, les solutions sont limitées puisque les produits de traitement pour plantes et pour poissons ne sont pas toujours compatibles : les pesticides même « biologiques » peuvent impacter la santé des poissons, et beaucoup de produits antiparasitaires pour les poissons, par exemple, sont incompatibles avec la culture végétale.

Les systèmes découplés

Des différences importantes sont à noter par rapport au système classique «couplé»: le système aquacole et le système hydroponique ne sont plus «dépendants» l’un de l’autre; ils peuvent être couplés ou découplés au besoin, et donc fonctionner chacun de manière indépendante au besoin. Dans cette configuration, le système piscicole n’est autre qu’un système d’aquaculture recirculée classique (que l’on appellera RAS -Recirculating Aquaculture System) avec des traitements biologiques et mécaniques et un système de pompage pour la recirculation de l’eau. Un réservoir tampon ou «fosse de reprise» permet de stocker l’eau de sortie du système aquacole pour l’envoyer vers les plantes.

systeme aquaponique couple

Les systèmes découplés sont plus flexibles dans leur mode de fonctionnement, et plus sécurisants pour une production commerciale puisqu’en cas de problèmes sur le système piscicole (traitements prophylaxiques, traitements antiparasitaires, problème mécanique, électrique, de filtration…), il est possible de rendre le système hydroponique indépendant en désolidarisant les deux compartiments, et de nourrir les plantes avec des intrants minéraux comme en hydroponie classique tout en mettant les poissons en quarantaine. Les systèmes découplés sont particulièrement intéressants pour des producteurs hydroponiques en reconversion qui possèdent déjà tout le matériel hydroponique, et qui peuvent à ce titre analyser précisément la composition de l’eau et ajuster au besoin avec de la solution nutritive minérale.

systeme aquaponique decouple

 

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